진한 핫초코를 즐길 수 있는 보고타 추천 까페 마벨라 (Mabela) [콜롬비아 보고타 추천 까페, 맛집]
커피로 유명한 콜롬비아에 왔으니 콜롬비아의 커피를 맛봐야죠. 고기를 푸짐하게 먹고 난 후에
식사 전 헤매던 중 발견했던 특이한 외관의 까페에 한번 들어가 보기로 했습니다.
까페의 외벽에는 화려한 벽화가 그려져 있어서 어렵지 않게 찾을 수 있습니다.
까페 내부는 화려한 외관에 비해 아주 소박합니다.
카푸치노 한잔의 가격은 3800 페소. 약 1640 원 정도입니다. 정말 저렴하죠. ^^
일반적인 음료 외에도 초콜렛 제품을 많이 팔고 있어요.
노란 열매는 코코아 열매입니다.
눈길을 끄는 까만 물체가 플라스틱 통에 담겨 있는 것이 보이네요.
제가 관심을 보이니 직원이 다가 와서 맛을 보라고 합니다.
정체모를 물체의 정체는 카카오 열매였습니다.
콜롬비아는 커피 뿐 아니라 코코아도 많이 생산하는 국가죠.
코코아 열매의 맛은 정말 씁쓸합니다. 다크 쵸콜릿 보다 더 쓴 맛이죠.
왜 설탕을 넣어서 먹는지 이해가 됩니다.
주문한 카푸치노가 나왔습니다.
커피에 대해 전문가가 아니지만 커피도 우유도 다 맛이 있습니다.
물론 커피를 내리는 사람의 역량도 한 몫 했겠죠.
그리고 정말 기대했던 핫초쿄가 나왔습니다.
거품이 가득한 핫초코가 모습부터 맛있어 보이죠.
마트에서 파는 가루 코코아가 아닌 실제 코코아 가루가 들어가서
단맛은 조금 덜 하지만 훨씬 더 깊고 쌉살한 맛이 느껴지는 핫 쵸코입니다.
콜롬비아에 가시면 커피 뿐 아니라 핫쵸코도 꼭 한번 맛 보세요. ^^
카카오 까페 바의 정확한 주소는 모르지만
Cl. 18 #1-92 주변을 확인 하면 됩니다.
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