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  입에서 살살 녹는 스테이크를 맛볼 수 있는 피렌체 맛집 자자 (Tratorria ZaZa) [이탈리아, 피렌체] 입에서 살살 녹는 스테이크를 맛볼 수 있는 피렌체 맛집 자자 (Tratorria ZaZa) [이탈리아, 피렌체] 미식의 나라인 프랑스. 그 프랑스 요리가 태어날 수 있었던 것은 메디치 가문 출신의 프랑스 왕비 때문입니다. 화려한 프랑스 요리에 비행 소박한 가정식 요리가 주를 이루는 피렌체 요리이지만 프랑스 요리 발달의 계기가 되었던 피렌체의 식문화는 역사적으로 큰 의미를 지니고 있죠. 피렌체는지역적 특성상 해산물 보다는 육류요리가 발달했으며, 관광객들로부터 사랑받는 많은 레스토랑이 있습니다. 제가 찾아간 곳은 많은 가이드 북에서도 소개되었고 한국사람도 많이 찾는 자자 입니다. 자자는 가죽시장으로 유명한 피렌체 중앙시장이 있는 Piazza del Mercato 에 있습니다. 주위에 많은 음식점이 있지만 가.. 여행기/유럽 2012. 4. 20.