Pergamino1

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  메데인의 젋은 이들에게 인기 있는 콜롬비아의 또 다른 커피 체인 페르가미노 (Pergamino) [남미 배낭여행, 콜롬비아, 메데인] 콜롬비아가 커피로 유명하다는 것은 잘 알고 있습니다. 콜롬비아의 유명한 커피체인 후안 발데즈 는 한국에도 진출해 있을 정도죠. 하지만 콜롬비아에는 후안 발데즈 말고도 많은 커피숍과 소규모의 커피체인이 많이 있습니다. 제가 간 Caffe pergamino 는 오래전 부터 커피를 직접 재배해온 Echavarria 가문에서 문을 열어 젊은이들에게 인기를 끌며 차차 확장해가고 있는 커피 체인입니다. pergamino 는 아르헨티나에 있는 작은 도시의 이름이기도 하지만 창업자는 커피빈을 신선하게 보고해 주는 얇은 막 감싸고 있는 얇은 막 을 뜻하는 Parchment 의 뜻으로 까페의 이름을 정했습니다. Caffe pergamino 는 3개의 대학이 위치하고 있는 El Poblado 지역에 있어 젊은 손님들이 많습.. 여행기/아메리카 2015. 11. 14.